Pampelonne

Il y a des endroits qui marquent une vie.

La plage de Pampelonne, c'est là où tout a commencé pour nous...

L'histoire commence sur une plage

Notre histoire débute face à la Méditerranée. Pendant 35 ans, notre fondateur a tenu son restaurant sur cette plage légendaire. Il a observé des milliers de moments précieux : les familles qui partagent un déjeuner les pieds dans le sable, les amis qui se retrouvent pour trinquer face au large, les couples qui contemplent le coucher de soleil.

C'est cette authenticité, ces plaisirs simples qui nous ont inspirés. Nous avons voulu capturer l'essence de Pampelonne dans nos biscuits.

Du sable aux sablés

Et puis il y avait Pampelonne elle-même. Pas seulement la plage, mais l'atmosphère de cet endroit. Ce sable si particulier, fin et doré, qui se glisse partout après une journée de plage. L'air qui sent bon le large et les pins. Cette façon de vivre méditerranéenne qu'on ne trouve nulle part ailleurs.

C'est de cette inspiration qu'est né notre biscuit phare : les Sablés de Pampelonne. Le nom n'est pas un hasard. Du sable fin aux sablés fondants, il n'y a qu'un pas que nous avons franchi avec l'envie de capturer l'esprit de ce lieu.

Une plage mythique

Pampelonne a vu défiler les plus grands, a inspiré les artistes et continue d'attirer ceux qui cherchent l'authenticité. Brigitte Bardot y a tourné certaines de ses plus belles scènes, les célébrités en ont fait leur terrain de jeu, mais au-delà du mythe, Pampelonne reste ce qu'elle a toujours été : un bout de paradis méditerranéen où le temps ralentit.

Le matin, la plage révèle sa beauté naturelle avant l'arrivée des vacanciers. Plus tard, quand les parasols s'ouvrent et que les rires d'enfants se mélangent au bruit des vagues, Pampelonne devient ce terrain de jeu où chacun trouve sa place.

"Du sable fin aux sablés fondants, il n'y a qu'un pas que nous avons franchi avec l'envie de capturer l'âme de ce lieu magique."

La Naissance de nos Sablés

Inspiré par cette façon d'être, la simplicité et l'authenticité, nous avons suivi cette façon de vivre, nos biscuits sont fabriqués avec les meilleurs ingrédients, les plus frais et naturels. Sans conservateurs ou ajouts artificiels.

Nos sablés ont cette texture particulière qui fond sur la langue. Nous les faisons à l'ancienne, avec du bon beurre et cette texture friable qu'un sablé doit avoir. Rien de compliqué, juste le genre de biscuit qui rappelle l'air marin et les après-midi tranquilles.

Un simple biscuit peut réveiller tant de souvenirs. Une bouchée suffit parfois à vous ramener sur cette plage, à vous faire sentir la brise sur votre peau, à entendre le bruit des vagues.

L'art de Partager à la Méditerranéenne

Il y a quelque chose de spécial dans le fait de voir quelqu'un croquer pour la première fois dans nos Sablés de Pampelonne. Ce petit sourire qui apparaît, ce regard qui se perd un instant, comme si la personne venait de retrouver un souvenir d’enfance.

C'est exactement ce qu'on recherchait en créant ce biscuit. Pas juste un produit, mais un véritable ambassadeur de cette douceur de vivre qu'on trouve sur la Côte d'Azur. Chaque sablé porte en lui l'héritage de ces après-midi où rien ne presse, où on prend le temps de savourer l'instant présent.

Au final, nos Sablés de Pampelonne, c'est notre façon à nous de prolonger la magie de Saint-Tropez bien au-delà des frontières de notre belle région. Une manière simple de dire que l'art de vivre méditerranéen, ça se savoure toute l'année.